商用电磁炉

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商用电磁炉一些简单问题维修方法及代码

作者:商用电磁炉厂时间:2017-02-06 10:39来源:www.duolechu.com

一、大功率电磁炉主要电路说明

1、浪涌电压吸收

三相整流桥整流所得直流电压,经过大容量的电解电容C1、C2对电源中的各种尖峰和浪涌电压吸收后,供给Vl~V4 IGBT功率模块。由于VD5的隔离作用,C1、C2只吸收浪涌、尖峰电压,而高频回路电流经过C3旁路。

2、电源的过电压保护

若AC380V中发生了持续时间较长的异常过电压,并上升至AC 600V以上时,高反压稳压二极管VD1~VD4击穿短路,用跳开关的办法保证功率管的安全。稳压管的并联接法是保证击穿时提供足够的短路电流。

3、过流速断及过流保护

功率管V1~V4组成全桥电路。若加热线圈L中电流增大,或Vl~V4在某一时间内形成直通造成电源短路,互感器B2送出信号给控制电路。硬件电路先关闭激励脉冲使V1~v4截止,同时发信号至单片机,在单片机的引导下进行其他相应动作。产品调试时,实验中短接加热线圈L,再合上380V电源(开机)来验证过流保护功能。

4、过热保护

在功率管的散热器上装有55℃的温控开关(可按需要选用其他型号的温控开关),若风扇损坏,环境温度较高时温控开关闭合,电磁炉停止输出(功率)。在感应加热线圈上,放置130℃的温控开关作感应线圈的过热保护。

5、干烧保护

在微晶玻璃锅底置温控开关,以检测铁锅是否干烧,空锅干烧会使铁锅发暗红,而此时微晶玻璃温升还不高,而电磁炉作连续油炸操作时,微晶玻璃锅底上的温度会超过200℃,常用电流判别法实现干烧保护功能,解决油炸操作和干烧保护的矛盾。

6、欠压、过压保护

当三相电压低于额定电压20%时,电源电压会低于额定值。功率管欠激励。易损坏功率管。因此用电压比较器设计断相、欠压保护电路。当三相电压太低时,立即关闭激勋脉冲,使电磁炉停止工作。当电源电压超过额定电压20%时。过压保护使电磁炉停止工作,过电压过去后3分钟,自动恢复工作。

二、具体问题及维修方法

1、电路板烧IGBT或保险丝的维修程序电流保险丝或IGBT烧坏,不能马上换上该零件,必须确认下列其它零件是在正常状态时才能进行更换,否则,IGBT和保险丝又会烧坏。

1)目视电流保险丝是否烧断

2)检测IGBT是否击穿: 用万用表二极管档测量IGBT的“E”;“C”;“G”三极间是否击穿。 A:“E”极与“G”极;“C”极与“G”极,正反测试均不导通(正常)。 B:万用表红笔接”E“极,黑笔接“C”极有0.4V左右的电压降(型号为GT40T101三极全不通)。

3)测量互感器是否断脚,正常状态如下: 用万用表电阻档测量互感器次级电阻约80Ω;初极为0Ω。

4)整流桥是否正常(用万用表二极管档测试): A:万用表红笔接“-”,黑笔接“+”有0.9V左右的电压降,调反无显示。 B:万用表红笔接“-”,黑笔分别接两个输入端均有0.5V左右的电压降,调反无显示。 C:万用表黑笔接“+”,红笔分别接两个输入端均有0.5V左右的电压降,调反无显示。

5)检查电容C301;C302;C303;是否受热损坏。(如果损坏已变形或烧熔)

6)检测芯片8316是否击穿: 测量方法:用万用表测量8316引脚,要求1和2;1和4;7和2;7和4之间不能短路。

7)IGBT处热敏开关绝缘保护是否损坏。按键动作不良的检测测量CPU口线是否击穿:

2、按键动作不良 用万用表二极管档测量CPU极与接地端,均有0.7V左右的电压降,万用表红笔接“地”;黑笔接“CPU每一极口线”。否则,说明CPU口线击穿。

大功率电磁炉电路图

3、功率不能达到到要求

1)线圈盘短路:测试线圈盘的电感量:PSD系数为L=157±5μH,PD系列为L=140±5μH。

2)锅具与线圈盘距离是否正常。

3)锅具是否是指定的锅具。

4、检查各元气件是否松动,是否齐全。 装配后不良状况的检查:

1)不加热:检查互感器是否断脚。

2)插电后长鸣:检查温度开关端子是否接插良好。

3)无法开机:检查热敏电阻端子是否接插良好。

4)无小物检知(不报警):检查电阻R301~R307是否正常。 R301~R302为68KΩ R303~R306为130KΩ R307为3.0KΩ

5)风扇不转;检查三极管Q2是否烧坏。(一般烧坏三极管引脚跟部已发黄;也可用万用表二极管档测量)。

5、商用电磁炉基本故障代码:

1)无锅报警。开机后显示E1(单位显示1或过几秒显示“-”),红灯同“一”同时闪亮。

A、 小炒炉类/平头低汤炉类可能没放锅,放锅后看是否正常。

B、 大锅灶类及其他已放锅情况下显示1的,查看线盘距离是否变化,或已放锅具是否含磁,此时请用公司 配送专用锅具。

C、 红灯亮,显示当前所置档位,蓝灯一闪即灭,反复出现,锅具错或线盘距离远。

2)锅(线盘)超温保护。开机一段时间后,出现E2,检查线盘风机是否运转,如运转极可能是由于线盘热敏电阻变质,此时要更换线盘没温座。

3) 锅热敏电阻开路。更换线盘测温座。

4) IGBT热敏电阻超温。机芯上散热风机不转或太慢,检查风机及插头,如都没问题时,可能是继电器损坏,此时应急修理方法是:将继电器上外壳夹坏,也即是将继电器的触点常通。但要跟客户说清楚上电风机会转,但不影响使用。

5)IGBT 热敏电阻开路,此时尽量换机芯或专业维修拆板更换铝板测温座。

6)电压过低,电源电压不够。

7)锅热敏电阻短路,锅底测温座故障,更换解决。

8)IGBT热敏电阻短路,此时尽量换机芯或专业维修拆板更换铝板测温座。

9)电压过高,电源电压过高。

注释:上电后,显示器全亮一次后红灯(电源灯)闪亮,蓝灯不亮,显示器显示“-”,此时开机,如果扭动旋扭开关,显示器元任何变化,说明旋扭开关损坏或相关插头或连动机购松动,此时更换开关电位器(编码器),如不能排出可能开关电路不正常。

电磁炉功能说明

6、商用电磁炉上电无任何反应,显示器不亮,扭动开关把手能开机工作,此时将炉前板拆开,将显示器的排线检查是否有断裂或插头有松动。

7、商用电磁炉上电无任何反应,显示器不亮,扭动开关把手不能开机工作,此时断电将炉前板拆开,将变压器的排线检查是否有断裂或插头有松动。如果故障依旧,则有可能是变压器损坏。注:此操作一定在断电情况下操作。

8、商用电磁炉上电显示正常,扭动开关把手,但无任何反应,此时应重点检查开关把手电位器或编码器,看在旋动把手时,电位器和编码器旋扭是否有一起转动,连线是不完好,插头是否松动,如这些都完好时,将机箱上盖打开,查看开关连线的插头是否松动,将其插头重新接插一次,如还不能排出时,更换开关。注:如果是电位器的,在开关不通时,会“嘟”“嘟”一直报警声。

9、商用电磁炉正常工作,但工作一段时间后,商用电磁炉前端开关自动跳闸,再开机又能工作,此情况一般是由于前端开关过流能力不够,要求客户更换开关。

10、商用电磁炉不能上电,每次上电就跳闸,此时将商用电磁炉地线拆开悬空,再开,如能打开,说明机器有漏电现象,检查线盘保温棉,风机,或开关,此时应将怀疑的部件一个一个拆下来,拆到哪个可以合上闸时,就说明哪个部件已坏,更换或修理,注:修好后必须装回地线。

11、商用电磁炉风机不转,先查看风机是否每一个都不转,如果所有风机中其中有一个在转,则说明风机控制电路是好的,此时检查不转风机的各自接头或插接处。如果所有风机不转,则有可能是控制电路损坏,应急修理时采用上面E4时的方法。

大功率商用电磁炉维修过程中要确保外壳与地线可靠接地!

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