商用电磁炉

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商用电磁小炒炉
  • 商用电磁双头双尾小炒炉

商用电磁双头双尾小炒炉

产品分类:商用电磁小炒炉
产品简介:
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  • 产品详细

 

产品规格:

型 号 外形尺寸(长×宽×高)mm 功率(kw) 电压(v) 频率(hz)
A B C
DLC-XC2*400  2000  1150 800+400 12*2 380 50-60
DLCL-XC2*400  2000  1150 800+400 15*2 380 50-60
DLC-XC2*500 2200 1150 800+400 18*2 380 50-60
 

1.9档数码显示调节,恒功率输出,精准掌控火力,控制烹饪效果

2.进口凹型微晶玻璃,耐用耐摔可抛锅,超强传热能力。

3.台面一体成型,IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋。

4.全不锈钢精工细制,背板可拆卸,炉脚可调节。

5.先进微电脑控制系统,防干烧检测,超温保护,自动故障检测,电压过高过低及缺相保护等18重安全保护。

6.超静音运作,安全无明火,环保节能。

节能试验对比: 
一、实验室对比
时间:3-12 地点:公司试验室 室温:22℃ 水温:20℃

灶具类别

单头液化气大锅灶

单头柴油大锅灶

单头电磁火锅灶

800大灶

900大灶

1000大灶

输入功率

风机370W

风机370W

20KW

25KW

30KW

耗能

0.12KW

0.12KW

7.5度

7.5度

7.5度

燃料

1.95公斤

1.95公斤

耗时

20分钟

20分钟

22.5分钟

18分钟

15分钟

耗费

14.72元

12.97元

6.38元

6.38元

6.38元

以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得;
结论:对比试验,电磁炉比液化石油气灶节能57%,比柴油灶节能51%。 

二、现场操作对比

灶具类别

电磁单头中式小炒炉

燃气单头中式小炒户

功率

15KW

60KW(216m/hr)

耗能

11度

4.7公斤

耗费

9.35元

35.25元

以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。 
现场对比结论:电磁炉比燃气灶快28%,节能73% 
注释: 
液化石油气按每公斤7.5元; 
柴油按升6.6元;

电费按千瓦/小时0.85元

 

 

  • 功率显示、电流显示、用电量显示、故障代码显示。

  • 自动安全保护功能,恒功率输出,三相电压在276V-450V之间变化。

  • 采用先进微电脑控制系统,超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护层。

  •  

  • 超静音运作,无明火,无烟尘废气,优化厨房环境。

  • 豪华大方,开关设计独特,操作简单方便。

  • 高可靠性控制部件确保恶劣环境使用。

  • 全不锈钢精工细制,高档耐用升温快,热效率高达98%以上。

     

采购:商用电磁双头双尾小炒炉

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